Darbo Grupės

EHEDG organizacijoje į Darbo Grupes yra susibūrę keli šimtai tarptautinių ekspertų atstovaujančių maisto pramonę, maisto įrangos gamintojus ir akademinio sluoksnio atstovus, kartu besidalinančių savo žinių gausa.

Šios ekspertų komandos yra atsakingos už EHEDG gairių parengimą. Kiekviena darbo grupė yra atsakinga už tam tikrą ekspertinę sritį ir kiekvienoje srityje yra nustatytos tam tikros sferos.